ユスラウメとドクダミ

ドクダミが漸くかさかさに乾燥したので、本格的な梅雨が来る前に処理します

フクちゃんもびっくりの量ですが、ひたすら砕いて

昨年の倍とまではいきませんが、結構できました。

そして、ユスラウメシロップもいい感じになったので、まずしわしわの実を取り出し、

煮詰めて、

ジャムとシロップ完成です。

シロップを炭酸水で割って試飲

自然の恵み、おいしいです。

枝垂れ梅で梅酒